SAPPHIRE: Cuộc chiến chống kháng kháng sinh - Từ trang trại tới bàn ăn
Kháng kháng sinh, nguy cơ từ nông trại tới bàn ăn
Sự hợp tác này, được thực hiện thông qua dự án SAPPHIRE đang triển khai, nhằm hướng tới mục tiêu thực phẩm sạch và nâng cao sức khỏe cộng đồng.
Sau cuộc họp khởi động dự án SAPPHIRE tại Hà Nội vào tháng 9 năm 2024, tháng 2 năm 2025 đánh dấu sự khởi đầu của các cuộc gặp gỡ với các đối tác tiềm năng nhằm phát triển hơn nữa các sáng kiến của dự án. Dưới sự lãnh đạo của Phó Giáo sư Justin Beardsley, nhóm dự án đã gặp gỡ các đối tác chuyên gia từ Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật Vĩnh Phúc, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Đại học Y Dược Cần Thơ và Chi cục Thú y Tiền Giang. Những cuộc họp lần này tập trung vào nhiệm vụ quan trọng là xác định và theo dõi các vi khuẩn và nấm gây hại và kháng kháng sinh, giải quyết mối đe dọa ngày càng tăng của tình trạng kháng kháng sinh trên toàn bộ chuỗi thực phẩm, "từ trang trại đến bàn ăn".
Dự án SAPPHIRE là nỗ lực hợp tác giữa Đại học Sydney và các tổ chức hàng đầu của chính phủ, y tế công cộng, học thuật và chính sách trên khắp khu vực Châu Á-Thái Bình Dương. Dự án nhằm mục đích tăng cường kiểm soát bệnh lao, thúc đẩy sức khỏe hành tinh, cải thiện quản lý bệnh mãn tính và chống lại tình trạng kháng kháng sinh ở Việt Nam, Campuchia, Fiji và Kiribati.
SAPPHIRE sẽ hỗ trợ mở rộng các can thiệp y tế dựa trên bằng chứng trong cả môi trường chăm sóc sức khỏe và cộng đồng. Chương trình này sẽ củng cố vị thế của Úc như một đối tác đáng tin cậy thông qua quan hệ đối tác vững mạnh, phát triển năng lực trong nước và hướng dẫn chiến lược kịp thời. Các mục tiêu hợp tác chính bao gồm:
- Tăng cường nỗ lực phát hiện và phòng ngừa bệnh lao.
- Giải quyết tình trạng kháng kháng sinh trong các bối cảnh chăm sóc sức khỏe và nông nghiệp.
- Cải thiện việc quản lý bệnh phổi mãn tính, bao gồm các sáng kiến sàng lọc.
Những hiểu biết thu được từ dự án SAPPHIRE sẽ cung cấp thông tin cho việc xây dựng và thực thi chính sách, cuối cùng góp phần cải thiện đáng kể kết quả sức khỏe trên khắp khu vực Châu Á-Thái Bình Dương.